streda, 22. decembra 2010

Pečiem, pečieš, pečieme

Idylické predstavy o príprave Vianoc s dvoma malými deťmi som už dávno prekonala:)
A hoci pomáhať chcú obaja a so všetkým, pečenie vianočných maškrtiek je vrcholom ich záujmu.
Našťastie, u nás je časomiera nastavená na rovnakú dĺžku, a tak v momente, kedy ja už pomaličky strácam trpezlivosť, deti strácajú záujem a zanechávajú ma v pokoji sa vyšantiť dvojhodinovým drhnutím kuchyne po cca polhodinovom spoločnom pečení:)
Napriek všetkému sa na každé ďalšie pečenie teším:)


Tohtoročné pečenie sme odštartovali lineckými koláčikmi



Makové kvietky sú naše obľúbené odkedy máme krpcov.
Pre svoju jednoduchosť prípravy sú super aj na zapojenie najmenších pomocníkov.
Z cesta deti vyšúľajú cca 1,5cm guľky...


...a vždy 3 guľky položia na plech tesne k sebe.


Do stredu trojguľky položia lentilku a jemne pritlačia (pre istotu je pritláčanie zatiaľ mojou úlohou:)


Hotové makové kvietky



Čo žiaden rok nesmie chýbať, sú medovníčky.
Väčšie množstvo cesta nám pomáhal vymiešať náš "najväčší" kuchárik:)


A už vykrajujeme:)


Naše zdobenie má od toho profesionálneho medovnikárskeho umenia síce ďaleko, ale neodpustíme si ho:)


Medovníčky pripravené na stromček.
Tento rok prvýkrát.


Betlehem


Medovníkové závesíky na kuchynskom okne


Húpacieho koníka som veľmi chcela upiecť manželovi rok pred svadbou ako vianočný darček, ale nikde som nevedela zohnať formičku. Zľutoval sa nado mnou môj otec, ktorý mi ju vyrobil.
Odvtedy každý rok na Vianoce pečiem medovníkových koníkov, ktorých počet sa priamo úmerne zvyšuje s počtom členov našej rodinky:)


Medovníkový domček. Naša druhotina.
Oproti minuloročnému aspoň sám stojí:)

8 komentárov:

  1. Ahoj Gabi, krásně jste napekli a já jsem se nad tvým komentářem pobavila. Moc se mi líbí ty makové kytičky. Ještě nikdy jsem takové cukroví neviděla. A vykrajovátko koníka ti závidím. Taky bych takové brala ale zatím jsem ho nikde v obchodě neviděla.
    Užijte si krásných posledních předvánočních dní! :o)
    Jana

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tie okná sú ako z rozprávky:) Medovníčky aj kvetinky sú krásne....to sa vám to pečie mladá pani, keď máte takých pomocníkov:))

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Gabi, cela rodina ste sikovnici...:))) aj mne sa pacia tie makove kvetinky...nepodelis sa s receptom? :) Uzite si tie Vianocne sviatky v pokoji a pohode...pa, Z.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Makové květinky vypadají super, nebyl by receptík ;)

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ďakujem dievčence:)
    Prikladám recept na makové kvietky:
    300gr hrubej múky,200gr práškového cukru,150gr pomletého maku, štipka mletej škorice, 250gr masla na pečenie, 1vajce, lentilky.
    Múku zmiešame s cukrom, pridáme vajce, maslo, mak a škoricu a vypracujeme hladké cesto. Ďalší postup je na foto. Nakoniec pečieme v naplno vyhriatej rúre cca 10-15 min. Z tohto množstva vyjde cca 140ks, takže málokedy robíme plnú dávku. Nech sa vám podaria:)Gabi

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ahoj Gabi!
    Ja hlasujem tiež za makové kvetiny! Máš šikovných pomocníkov!
    Príjemné sviatky prajem !!
    Iveta

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Gabi, vy ste profici! Chalupka je uzasna, aj medovnicky! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Milá Gábinko, máš rozkošné pomocníky a i když se ti to teď možná chvilkama (hlavně když uklízíš) nezdá, ale budeš na takové chvíle léta vzpomínat a děti taky.
    Krásné Vánoce vám všem, zdravím Helena

    OdpovedaťOdstrániť