Cestovinové šaláty striedajú zeleninové, to všetko sa podľa chuti kombinuje s grilovanými dobrotami.
Ak sa vám zdá, že už nemáte čo nové ponúknuť, prípadne chcete sami vyskúšať niečo iné, ponúkam tento výborný recept na slané muffiny.
Ingrediencie: (cca pre 4 osoby, 12 ks)
220 gr hladkej múky
1 balíček kypriaceho prášku
2 kávové lyžičky soli
1 kávová lyžička práškového cukru
75 gr masla
2 vajcia
250 ml kyslej smotany
300 gr ľubovoľnej zeleniny - môže byť aj mrazená
150 gr tvrdého syra
220 gr šunky alebo salámy
Postup:
Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a práškovým cukrom. Rozpustené maslo zmiešame s celými vajíčkami, kyslou smotanou a zmes primiešame k múke. Vypracujeme cesto.
Do cesta pridáme na drobno pokrájanú zeleninu, šunku a postrúhaný syr.
Podľa chuti môžeme pridať mleté čierne korenie, papriku alebo obľúbené bylinkovo-vňaťové záležitosti:)
Pečieme vo forme na muffiny vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 20-30 minút.
Pred pečením môžeme posypať slnečnicovými či tekvicovými semienkami alebo sézamom.
Hotovo
Dobrú chuť!
Muffiny sú maškrtou aj samé o sebe, my ich najčastejšie kombinujeme s týmito dvoma zeleninovými šalátmi:
Šalát č. 1- zeleninový s jogurtom:
Kapustu, papriku a mrkvu nastrúhame alebo na jemno nakrájame. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, bazalku, 1 lyžicu olivového oleja a podľa množstva zeleniny 1-2 biele jogurty. Môžeme pridať aj trochu nastrúhaného syra.
Šalát č. 2-z mladej zelenej fazuľky:
Mladú zelenú fazuľku nakrájanú na kúsky uvaríme do mäkka v osolenej vode. Po scedení ju zalejeme nálevom z olivového oleja, octu, prelisovaného cesnaku, soli, cukru a mletého čierneho korenia. Na koniec pridáme posekaný kôpor alebo petržlenovú vňať.
Aj vám sa už zbiehajú slinky?:)
Gábi, mňam! Vypadají úžasně. Mám tady nalitou sklenku růžového, k té by asi dobře chutnaly.
OdpovedaťOdstrániťMěj krásný večer, zdravím Helena
Aký super recept,fakt sa mi zbiehajú slinky... Určite vyskúšam.
OdpovedaťOdstrániťTakto neskoro večer sledovať tie fotky...to mi veru nerobí dobre. Jasné, že sa mi zbiehajú slinky:)
OdpovedaťOdstrániťGábi,
OdpovedaťOdstrániťtak slané muffins jsem ještě nedělala, vypadají báječně!! Určitě to vyzkouším!!!
Krásný den
Jarka
Veru, už sa mi žiadalo zmeny - vďaka za recept. Aj keď v teple veľmi nechutí, niečo zjesť treba. Mafinky som doteraz piekla iba na sladko (niekde u mňa mám aj recept), teším sa na tieto tvoje "viaczdravé".
OdpovedaťOdstrániťVonku práve začalo pršať a tak aj teplo z rúry bude príjemné.
páni, ty vypadají úúúžasně!!! už si píšu receptík :o)
OdpovedaťOdstrániťSuper receptík Gabi, ukladám, vyskúšame, keď sa tlupa zíde doma :)
OdpovedaťOdstrániťPekný deň
Eva
Toto jsou nejlepší recepty, na které narazím náhodou ! Včera večer se mi honila huba na něco dobrýho a z hledání receptů jsem skončila ÚPLNĚ někde jinde !
OdpovedaťOdstrániťUrčitě vyzkouším.
Měj se-
Jar.
Gabi, robis to perfektne...recept, obrazky, osobna skusenost...keby sa dal na web este zavesit aj kusok muffina, hned by sme si vsetky hryzli :-) tiez planujem vyskusat! vdaka za inspirationee :-)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za všetky komentáre:)
OdpovedaťOdstrániťZdá sa, že počasie k nám cez víkend asi nebude až tak milosrdné, teda ako super, že muffinky chutia aj vnútri popri daždi za oknom:)
Príma víkendík vám všetkým Gabi
Ahojky Gabi,
OdpovedaťOdstrániťteda, dala bych si, mňam.. Slané muffiny jsem ještě nepekla, ale po Tvém receptu, ráda vyzkouším.
Pohodový den. Eva
práve sme ich ochutnali, sú výbornéééé, vďaka za recept...všetkým odporúčam, keď to už moji chlapi ohodnotili ako supeeeer, tak to je teda poklona :-)
OdpovedaťOdstrániťPráve som ich vytiahla z trúby a vyzerajú božsky, vďaka za skvelý recept :)
OdpovedaťOdstrániťRado sa stalo:)
OdpovedaťOdstrániťÚžasné, ešte dobre,že som to robila z dvojitej dávky :P, len sa po nich zaprášilo :)
OdpovedaťOdstrániť:) tak to sa teším, my ich pravidelne z času na čas vytiahneme na spestrenie návštev a pod. Gabi
OdpovedaťOdstrániť